home cooking ✔︎



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アイるさんに感謝を込めて。
ブログを休んでいた2年間の間に
使わせて頂いた 大友さんの器を (^^)

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✔️ 節分



1月の書き残しが沢山あるけど
もう2月の日記♡笑

「豆まきしますよー*\(^o^)/*」

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✔️ 照り焼きチキン♫



かぼちゃと人参と新玉ねぎのポタージュ
しなのゴールドと共に♫
フリルレタスは
ほとんどなぁたんに食べられちゃった。
柔らかいベビーリーフや
普通のレタスは残します、、
フリルレタスは
歯触りの良い芯近くのみ食べました。
グルメは相変わらずです。( ̄▽ ̄)

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七草がゆ



家族の無病息災を願って♩

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神戸 もっこす☆



シュウマイが
新メニューに加わってましたよー!
旨味が甘くてお味がしっかりついてて
そのままでも美味しかったです。

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Bread and Butter



⚫︎ 紫キャベツのコールスロー
⚫︎ グリーンマリーゴールド(レタス)
⚫︎ かぼちゃ・人参・玉ねぎのポタージュ
⚫︎ レインボーレッド(キウイ)

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藍瑠さん便り♩



沢山の嬉しい冬頼り♡

あ!足が、、、笑

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「原了郭」黒七味・一味



香川出張土産の讃岐うどんと、
鶏・ごぼう・人参・4種のきのこの
炊き込みご飯♡

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蒸篭 栗赤飯♡



器の使い始めに目止めした
川口さんの器で♡

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Happy Halloween !



丸ごとかぼちゃグラタン♪♬

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丹波篠山 黒豆の枝豆



10月解禁の 大黒枝豆。
毎年楽しみにしてくださる事が、
農家は一番の幸せだから。
と、今年も 上の階の方に
ご実家産の秋の味覚をいただきました。

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なると金時♡



徳島に住む
主人の学生時代の後輩から
秋のお便り♡

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中秋の名月



9月19日は、中秋の名月でしたね。

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Johnsonville Sausage



台風が来るのもあって
一人ご飯なのにちゃんと作ってしまった、
まるで料理好きみたいじゃないか!笑
デトックスになれば良いな、な
クワトロ きのこ。笑
豚肉、夏野菜の 蒸篭蒸し♡

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茅乃舎 つぶぽん酢



グランフロントの 「茅乃舎」 さんで
買って帰った つぶポン酢で♩
赤身肉のステーキ。
徳島産 甘長獅子唐など
焼き野菜を、お魚グリルで焼いて
あっさりいただきました♡

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『玄米元氣』



いつもの玄米(過去記事)をリピート。
結婚祝いにいただいた、
9年前の、ごく普通の炊飯器
で炊いても、カニ穴が出来ます♩

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崎陽軒♡



大きいのと小さいの
味比べ?♩

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石垣島ラー油



DEAN & DELUCA の戦利品♩
(ブームが落ち着いてからは
スーパーで880円位で売ってる所も
最近出て来てるそうです。)

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お家ご飯 memo 和食



ウチの黄金比~美味しい本格冷やし中華 by *ai*
胡麻だれも手作り♡ヘルシーで美味し♡

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お家ご飯 memo 洋食



aiさんレシピに夢中です。
ダリアまっしぐらです。笑
お皿までキンキンに冷やした
本格*冷製ポモロード~トマトの冷製パスタ by *ai*(cookpad)
セロリの香りが爽やかで本格的なお味♩
もうお店に食べに行かなくていいんじゃね?(キムタク風に)
とさえ、思ってしまいます♡笑

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夏野菜のキッシュ



ブランチ♡

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夏野菜 ピクル酢♡



長芋、角を落として板擦りしたオクラ
、プチトマト、湯がいたブナピー♡
奥の茶色いピクルス液は
茅乃舎の和風ピクルスの素です♡

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「七宝大甘」



幻の玉ねぎだそうです。
まず、大きさと美しさにびっくり!!!
(反して私の手のシワシワさにゲンナリ)

・・・Fカップ位か!? 笑

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紫玉ねぎのピクルス



ほうれん草とベーコン、
とろけるチーズの定番
そば粉のガレット。

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山本屋 味噌煮込みうどん



お揚げさんと、鶏肉と
卵を落として。

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サーモンクリーム ほうれん草のタリアテッレ



出張で疲れてそうだったので
何が食べたい?とリクエストを受け付けたら
「クリームソースのパスタが良いなあ。
サーモンがいいねぇ♫」
と言っていて。

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チキンのトマトクリーム煮



お義父さん作 紫玉ねぎのサラダと
ヨシカワさんのバゲットで♡

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「La Baguette de Paris YOSHIKAWA」



パテ・ド・カンバーニュ♡

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オープンサンド♩

苺ジャム ホットケーキ

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