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ご飯( ..)φメモメモ

家ご飯91


 ボンゴレって・・・・・。

 
 

フライパン1つでできる、
1 番簡単で美味しいパスタの1つですよね。


 

家ご飯90 



モデルの田波凉子さん(新婚さん)が紹介してて。
一度、具(あさり)と
スープ(あさりから出た汁や白ワイン、ゆで汁、バター)に
分けて、半分は 殻から身を出してから
(その際、別のあさりの殻をトングのように使い、身を挟むと取り易い!)

茹で上げたパスタを加えてるのを見て
主婦はついつい、流れ作業的に毎日のご飯を
いかに早く簡単に作るかに心を砕くけれど


食べる人の気持ちになって作るのが、
美味しく作る1番の方法だな~っ


て、当たり前のことを、改めて思いました。 
  男性や子供は、大量に殻を外すの、
面倒臭がるもんね。(^ー^* )フフ♪


少し手間がかかる分、パスタを茹で過ぎないように、
手早くしないといけないのが注意です。笑
(特に、BLOGやってると、写真撮る時間もかかるからね。汗)






家ご飯88
 

家ご飯89 


( 無理矢理 ナイフレストにしたのは。笑
白山陶器とり型箸置き  です。)

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